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健脑需要有好的饮食习惯

作者:探索 来源:时尚 浏览: 【】 发布时间:2025-07-25 18:59:33 评论数:

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大脑约重克,健脑占体重%,需有习惯但大脑运作所需的饮食热量,却占人体总消耗量的健脑%,说头脑是需有习惯个“大食客”不为过。

吃早餐。饮食睡眠时,健脑大脑仍在消耗热量,需有习惯早上起床是饮食大脑最缺乏能源的时候,好好吃一顿早餐,健脑大脑才能清醒过来,需有习惯开始一天的饮食工作。早餐最好以全麦、健脑糙米等未精制的需有习惯谷类为主食。

吃的饮食时候尽量咀嚼,以一口下为目标。使用咀嚼肌时,刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质,提高脑部活动,充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素,这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑,提高记忆力和学习能力。

多吃团圆饭。爱因斯坦医科大学研究发现,和父母一起吃饭的青少年,可以摄取到更多的水果、蔬菜和乳制品。为了让孩子的大脑和身体发育良好,联系亲子情感,请尽量自己做菜,全家共享。

常用地中海饮食。地中海式饮食包含大量蔬菜、水果、谷类,以深海鱼等海鲜为主,减少食用肉类、家禽,烹调使用橄榄油,适量饮用红酒。有研究显示,常食用地中海饮食,罹患老年痴呆症的几率减少%。爱吃鱼类的芬兰和瑞典,老年痴呆症患者比例最低。